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지적재산 사항

지적재산 사항
국내외 구분 국내 지적재산 형태 특허
출원번호   10-2021-0078396 등록번호 1024851390000
별명(고안)의 명칭 기름 순환 정제 기능 및 튀김 기름 분리 기능을 갖는 튀김장치
별명(고안)의 명칭(영문) frying apparatus having integratedly functions of purifying, recycling and removing oil
지적재산 분야 기계
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사업화 정보

지적재산 사항
지적재산 개요 및 요약 본 발명은 기름 순환 정제 기능 및 튀김 기름 분리 기능을 갖는 튀김장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식용유를 가열하는 히터의 열로인해 기름탱크의 코팅막이 손상되는 것을 방지함으로서 식용유에 부유하는 튀김찌꺼기 탄화물이 기름탱크 내부에 흡착되지 않도록 하고, 히터의 열 전달 효율을 극대화하며, 튀김 조리에 사용되는 식용유가 항상 일정한 순도를 갖도록 주기적 또는 연속적으로 정제되어 재순환되도록 함과 동시에 튀김 조리가 수행되는 위치에서 자동으로 바로 다음에 튀김에서 기름이 편리하게 분리 제거되도록 할 수 있는 기름 순환 정제 기능 및 튀김 기름(지방) 분리 기능을 갖는 튀김장치에 관한 것이다.
지적재산 거래형태 투자유치 ( 협의 )
협의 후 결정
지적재산 단계 연구개발완료

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