Intellectual Property Sales List
지적재산 사항
| 국내외 구분 | 국내 | 지적재산 형태 | 특허 |
|---|---|---|---|
| 출원번호 | 10-2024-0023718 | 등록번호 | 1020250127602 |
| 별명(고안)의 명칭 | 양념을 포함한 냉동 게장의 제조방법 | ||
| 별명(고안)의 명칭(영문) | Frozen marinated crab including source making method | ||
| 지적재산 분야 | 식품/농수산물 | ||
| 이미지파일[C] | |||
| 첨부파일 | |||
| 특허평가 등급 | 특허평가 점수 | ||
| 기술가치평가 금액 | |||
사업화 정보
| 지적재산 개요 및 요약 | 본 발명은 냉동 게장의 제조 방법이, 꽃게를 절단 및 세척하여 재료를 준비하는 단계, 꽃게를 급속 냉동하는 단계, 게장소스의 맛을 보존하기 위하여 비가열로 처리하고, 소금을 포함한 게장소스를 별도로 포장하고 급속 냉동하는 단계 및 냉동 꽃게 및 별도 포장된 게장소스를 동봉하여 패키지로 완성하는 단계를 포함하는 냉동 게장의 제조 방법을 제공한다. |
|---|---|
| 지적재산 거래형태 | 권리양도 ( 협의 ) |
| 협의 후 결정 | |
| 지적재산 단계 | 시제품제작중 |
#냉동게장, #꽃개, #급속냉동, #비가열, #소금, #패키지
